All’epoca in cui si parla spesso dell’esperienza del viaggio ecco la Masseria Susafa.
In questo podere tipicamente siciliano l’esperienza si concretizza! Un edificio circondato da grandi pini marittimi, alberi da frutta e alti muri. Questo luogo appartiene alla famiglia Saeli-Rizzuto da 5 generazioni, imprenditori e agricoltori. I figli Manfredi e Tommaso hanno deciso di aprire la masseria al pubblico nel 2008.
Una proprietà che conta alcune centinaia di ettari utilizzati per coltivare cereali, ulivi, frutta e verdura... Piscina panoramica, bar, una grande sala con un bel camino. Al ristorante si può degustare la cucina tradizionale rivisitata, numerosi sono i prodotti che arrivano direttamente dall’orto e dalle attività legate al podere. L’olio d’oliva della masseria è certificato BIO ed è anche disponibile alla vendita in loco. 12 sono le camere, tutte diverse, ricavate nelle vecchie stalle della fattoria.
Esigenti e attenti alle richieste degli ospiti, i proprietari, fra poco, apriranno alcune nuove suite ed anche una spa.
Un vero luogo di pace dove apprezzare la natura ed il silenzio durante diversi giorni.
Vivere al ritmo lento della campagna, questo è il motto dei proprietari del luogo che vogliono condividere il loro amore della tradizione rurale siciliana.
Che si venga da Palermo o da Catania percorrendo la A19, dopo l’uscita “Tremonzelli”, bisogna percorrere gli ultimi km verso la masseria Susafa su una piccola strada di Campagna tra colline e campi. Non provate a prendere altre strade, e non seguite il vostro gps… La strada è una sola…
