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EVENEMENT GASTRONOMIQUE À PARIS

02.07.2019

 

 

ATELIER DE CUISINE  - Cuisine Italienne Paris

 

Le 7 Juillet 2019 - Paris 

Lieu: Cooking Baz'art Paris

 

 

Matera la fabuleuse.

Matera Capitale européenne de la Culture 2019. Matera ville d'histoire et de légendes.
Nos avons décidé de dédiér le dernier atelier de notre saison 2018-2019 à la cuisine de Matera. L'équipe Cuisine Italienne Paris vous a préparé un atelier entièrement dédié aux spécialités de la Lucania. 

Nous en profiterons pour presenter l'histoire et les legendes de la ville de Matera grâce à la collaboration tissue avec l'équipe Italian Food Experience. Un lien étroit avec cette réalité locale d'invergure internationale, qui nous a permis d'acceder à une longue série de contenus, conseils avis et recettes de la cuisine materana.

Un beau repas sur une table design.
Après l'effort, le reconfort.
Une fois terminées les préparations, nous dégusterons un vrai repas lucan sur une table joliment dréssée par Domenico Cutellé, en charge de la section Art de la Table du projet Cuisine Italienne Paris. 

Un cadeau gourmand...

Mettez-les mains à la pâte et repartez avec un petit cadeau gourmand pour donner du peps à vos recettes italiennes.


Le Menu de l'Atelier de Cuisine de Matera:
Cialledda
Salade de pain mouillé 
Capunti di grano arso coi peperoni cruschi
Pâtes fraîches rélisées aveec farine de blé toasté, sauce tomate et poivrons séchés
Strazzate
Biscuits aux amandes

Notre livre de réference
"Matera in Cucina. Ricette e racconti" de Francesco Marano.

Un vrai plus...

La dégustation conviviale des préparations réalisées ensemble. Après l'atelier vous recevrez par mail le memento avec la recettes, le bonnes adresses pour trouver tous les ingrédients nécessaires et des précieux conseils de préparation.


N'hésitez pas à demander d'autres renseignements :

à l'adresse mail contact@cuisineitalienne.paris
en telephonant au +33 (0)659151070

Dans la photo les capunti di grano arso coi peperoni cruschi. 

©Sara Rania x Cuisine Italienne Paris. 

 

 

Tarif: 85 €

Offre spéciale pour Marcellooo.fr: Remise de 10€ 

Réservation ICI

 

 

 

 

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